Казалось бы, всем известен клен остролистный – широко распространённое на территории России дерево. Клены можно встретить в каждом дворе, на каждой улице. Но так ли уж много мы
знаем про дерево клен?
Например, то, что именно пробуждение клена знаменует приход настоящей весны. Сокодвижение у клена начинается в среднем 25 марта, тогда как у берёзы её знаменитый берёзовый сок появляется только в начале апреля. Сок у клена чуть слаще берёзового, в нём 2-3 процента сахара (в берёзовом 1,5 процента). У американских сахараносных клёнов сахара около 4 процентов, и этого достаточно для промышленной обработки. При сгущении сок клена темнеет, приобретает коричневый цвет и становится очень прятным на вкус. Такой сироп в Канаде делают из клена серебристого и клена сахаристого.
Вообще семейство этих деревьев весьма обширно, в мире насчитывается 150 видов клена. В России исторически существовало 25 диких видов клена. 45 видов были ввезены из других стран.
Наш самый известный и распространённый остролистный клен называют ещё обыкновенным кленом. Но точный перевод его латинского названия «ацер платаноидес» - «клен платановидный». Слово «ацер» происходит от греческого «акрос», что значит острый.
Зацветает остролистный клен только в апреле-мае. Жёлто-зелёные некрупные цветки собраны в рыхлые соцветия, они появляются из почек раньше листьев. Чашелистики и лепестки в цветках примерно
одинаковой длины. Цветки на разных деревьях могут быть разными: только тычиночными, только пестичными или же и тычинками, и с пестиками. Но встречаются и деревья со всеми тремя сортами цветков вместе. Такие факты объясняют обычно приспособлением к перекрёстному опылению. Считаются, что у клёнов в настоящее время происходит переход от насекомоопыления к ветроопылению. Наверное, точнее было бы сказать, что клены используют преимущества и того, и другого способа опыления для большей надёжности, ведь весной так трудно надеяться на погоду. Поэтому и цветки появляются раньше листьев, и пыльны много, и на нектарном диске выделяется нектар.
Все клены – хорошие медоносы. Один из наиболее продуктивных среди них – наш остролистный клен, который даёт пчёлам нектар и пыльцу весной, когда ещё мало цветущих растений. В середине нектарного диска в цветке видно зелёное двурогое рыльце пестика. Оно ещё совсем маленькое, но уже похоже на будущий плод клена. Двойные крылатки созревают и опадают осенью, разделяясь на два плодика. Уже ранней весной они начинают прорастать: на тающем снегу можно найти крылатки с чуть высунувшимся крючковатым белым корешком. Но активно они растут только после стаивания снега. Тогда под деревьями появляется много проростков с удлинёнными зелёными семядолями и первыми листьями в виде клина. Остролистный клен не образует чистых зарослей. В наших лесах он сопутствует дубу и ясеню, являясь одним из элементов широколиственного леса. Остролистный клен встречается от Кавказа до Ленинградской области на север и до Урала на восток. К югу от Оки к нему присоединяются клены полевой и татарский, а на Украине клён ложноплатановый (явор). Много кленов на Кавказе и Дальнем Востоке.
Наш клен очень теневынослив. Листья его на черешках разной длины образуют так называемую листовую мозаику. Если посмотреть на ветку сверху, можно заметить, что острые концы одного листа размещаются в вырезах другого. Листья не загораживают друг друга, улавливая максимум света. Такое приспособления есть и у плюща, липы, дуба и других растений. Листва кленов особенно красива осенью, когда окрашивается в тёплые золотые и багряные тона.
Авторы фото: m-fantasy, nataly-tourist, Сокол, Геннадий, eva-ava.